29. July 2009: Beilagen-Salat

Bohnen-Salat nach Großmutters Art:

  • Eine Dose gelbe Wachsbrechbohnen abgießen und in eine Schüssel geben
  • Eine kleine Zwiebel kleinschneiden und dazugeben
  • Circa zwei Esslöffel Miracle Whip (oder eine andere Salat-Mayonnaise) dazugeben
  • Mit ein wenig Senf abschmecken
  • Gut zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Zwar nicht ganz wie das Original, aber schon ziemlich nah dran.